西部故事周刊 第209
 
发布日期:2015年03月02日
 
西部故事项目
  在资助贫困学生的同时,让学生们利用课余时间对家乡的风土人情、特产特色以及身边的感人故事进行观察和采访,并通过制作网页讲述自己身边的故事。西部故事项目是一个让西部的孩子介绍自己、融入更大的世界的计划,是一个帮助孩子们读书、学习、生活的计划,是一个从孩子做起改变他们家乡的未来的计划。

  西部故事项目实施以来,学生们已经发布150,000多篇故事及513,000多张图片,目前爱心人士通过关怀西部电子公益平台已经资助235所学校32,613名学生16,321,974元,捐助105所学校4,722,264元,医疗救助256,673元,累计捐助21,300,911元。

 

 

四川青川县职业高级中学   吴馨

  我是高二财会班的学生,我叫吴馨。我家四口人,母亲体弱多病,长期吃药,并且一直在家务农。哥哥也在去年刚刚毕业,工作不稳定,虽然只有我一人读书,但家庭支出的费用仍旧是一笔不小的数字,所有经济来源全靠父亲一人外出打零工。看着父母日渐苍老的面容,身体一年不如一年,家中经济也越来越困难。

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四川南充三蛟镇小学    胡丽君

  我家里有4口人,奶奶身有残疾,父亲患高血压,在家务农,但收入很低,母亲很早就离开家了,再也没回来。家中的主要靠哥哥在外务工维持生计。我现在上六年级。

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冬天的校园
陕西 阎村镇中心小学 卢佳瑶

  冬天,校园里的柳树光光的,没有一点绿色的叶子。花园里没有一朵五颜六色的鲜花。

  学校里的教室是瓦房,在夏天非常凉爽,在冬天很冷,教室里没有暖和的炉子,也没有那非常好的条件。教室的两侧都是用土糊的。

  学校里的操场光光的,只有乒乓球台,其他什么都没有。操场的墙都可以翻过去。有的教室里差几块玻璃,有的小猫、小狗都可以钻进来。有的同学没有把东西带完,那些小猫、小狗乱翻书,早上去到学校,桌子上面都是小动物的脚印。 学校的大门一点都不安全,有的小偷都可以翻过来。原来没有看校门的人,现在有了,是一位老爷爷,他为我们学校里的师生服务,真感谢他。

  冬天有时下雪,同学们都在那玩雪,好像不知道冷一样,一上课他们就在教室里跺脚。看起来很冷的样子。我真心地希望我们学校的条件能更好些。

 

回忆——儿时的游戏
甘肃 海石学校 侯丽秋

  成长的过程中,总会玩各种游戏,比如像:拍手歌、木头人、老鼠偷油、老鹰捉小鸡等等。但不管玩什么,我们都很开心。

  这是一种很简单双人游戏,叫做井字棋。在纸上画个“井”字,两个人分别选取符号来代表,每人每次画一下,能连成三个的就获胜。

  这个游戏最常见了,叫做跳房子或跳格子。一般有九个格子,分别写上数字,玩法有很多。

  我们小的时候,几乎没有接触过电子产品。玩的游戏也很传统,但我们依然在欢声笑语中长大了。

 

外爷的绝活
四川 磨子小学 王迎春

  咦!外爷又在编东西了,听外爷说,明天要把他编的那些东西拿到集市上去卖,我问外爷为什么要编那些东西?外爷却说:外爷老了,没用了,外爷干不动重活,编这些可以卖一些小钱,也可以让家里负担少一点,生活不那么紧张。我若有所思的喔了一下便蹲下来瞧瞧外爷到底编的什么?

  原来外爷编的是挑粪的桶系啊!农村所种的粮食没营养的话,就会挑几担粪去浇灌。从集市上买回的只有桶,而桶系要自己做。呵呵,编那些小东西还真是不容易啊!

  外爷先是把竹子花成一条一条的,每一条都有一定的粗细及长度。然后又将一条一条的折弯,却又不能折断了。外爷又拿来“绳子”系着,固定不让它变回原型,外爷说得用火把它们烤软,可是却又不能把竹子给烤坏了,否则就不能弯折,也就做不成粪系了。那要是火候不够,竹子烧不软,就得用嘴吹木炭,吹燃后,就可以烤了。

  等烧好以后,却又得用绳子将它再系一下,这是为了定型。系好以后,还得将它放置三到四天,才可以拿到集市去卖。我又有疑惑了,我问外爷:你不是说要将它放置三到四天才可以拿去买么?可是又为什么明天就要拿到集市上去卖啊?外爷拍了拍我的头,笑着说:我的傻孙子啊!外爷以前也编的有嘛,我嘿嘿的笑了笑。

 

做香肠
四川 万安小学 张珊

  临近年关,家家户户都开始准备年货,其中香肠是必不可少的一道佳肴。周五一放学我就回了家,刚跨进家门,就看见妈妈在厨房里摆弄着菜刀,我走近一看,只见一个盆子里装着许多被切成条状的肉,我突然的出现把妈妈吓了一大跳,作为惩罚,妈妈让我给他打下手。我亲历了做香肠的全过程,那感觉真是倍儿爽啊。

  首先是拌料,做香肠的香料可以买店铺里现成的佐料,也可以自制香料,根据自己喜好,制作麻辣的或广味的。我们是自制的麻辣味的香料,将适量的食盐、胡椒粉、辣椒粉、鸡精、白糖和熟香油加到装满肉条的盆里,用手搅拌均匀,稍稍腌制几分钟入味。

  其次是洗小肠,将适量的面粉撒到小肠上面反复搓洗;,再拿几块萝卜叶子和着小肠来回揉搓,再用清水漂洗;然后加适量食醋在小肠上面再反复揉搓;最后用清水漂洗干净(小肠一定要洗好,不然的话气味不纯正)。

  第三是灌香肠,这可是好玩的时刻,我找来一根和小肠大小差不多的指头长的圆竹筒,将小肠从中间穿过去,现在把小肠翻到竹筒的外壁(我们这儿叫着倒跨皮),向下翻到一定距离。然后从盆里拿出一块肉小心翼翼地塞进竹筒里。由于肉太小了,粘在了竹筒的内部,我又从盆子里拿了一块大一点的肉塞了进去,慢慢地我体会到了其中的乐趣,便开始胆大起来。我抓起一把肉狠狠地往竹筒里塞,由于我的鲁莽,竹筒裂开了,小肠被划破了,在一旁看的妈妈看得于心不忍,她拿过我手里的小肠,换了一根新的竹筒,开始操作起来,看着她那娴熟的动作,我打心底佩服,真不愧是“老手”。

  肉灌完了,接下来的工作就是用细绳一小节一小节给系起来,每隔一段距离绑一下而且要挤紧,并用铁针放气。再找一根竹竿把香肠晾起来放到阳光照得见的地方晾晒,在阳光的照射下,一粒粒豆大的油珠从里面渗透到外面,看上去不禁让人垂涎欲滴。

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