西部故事周刊 第250
 
发布日期:2016年08月29日
 
西部故事项目
  在资助贫困学生的同时,让学生们利用课余时间对家乡的风土人情、特产特色以及身边的感人故事进行观察和采访,并通过制作网页讲述自己身边的故事。西部故事项目是一个让西部的孩子介绍自己、融入更大的世界的计划,是一个帮助孩子们读书、学习、生活的计划,是一个从孩子做起改变他们家乡的未来的计划。

  西部故事项目实施以来,学生们已经发布186,000多篇故事及680,000多张图片,目前爱心人士通过关怀西部电子公益平台已经资助235所学校36,591名学生19,283,790元,捐助105所学校4,824,764元,医疗救助256,673元,累计捐助24,365,227元。

 

 

陕西乾佑中学   陈超

  父我家有6口人,因父亲早年在矿山上打工被石头砸伤,截肢,失去劳动能力,没有任何经济来源,母亲身体不好,家里的收入主要靠母亲和2个姐姐种田和打工所得。我和三姐都在读书。

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四川大和乡中心小学   程秋月

  我叫程秋月,单亲家庭,经济困难拮据。妈妈生下我后,嫌弃家里太穷,扔下我们兄妹俩走了。爷爷奶奶年迈体衰,爷爷常年卧病在床,哥哥和我还在读书,父亲用孱弱的身躯扛起整个家,太不容易了。有时好想终止学业,回家帮爸爸干活养家。

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盘炕
陕西 下吉一中 曹卓鑫

  在北方地区许多农村家家户户家里都有一张火炕,所谓火炕,就是相当于城市一张很大的“床”。这炕可不是一般的床,它冬暖夏凉,而且睡着十分舒适。火炕,顾名思义,就是冬天烧火是来加热取暖的。每到冬天,睡上热乎乎的火炕,十分温暖。

  我很少看到有人盘炕,今天在爷爷的带领下我有幸看到了匠人盘炕的过程。首先,把水泥和好,原本都是土制的。接下来拉好铅垂线,匠人就开始干起来了,没一会,就盘好了合适的高度。

  火炕与灶台相连,这样烧火时温度就会传到炕里面去。这搭建里面的回路也是一门技术呢,只见匠人拿一块大红瓦,这量量,那比比,反复几次,才定下主意,开始砌砖。我仔仔细细地观看着,本想着这应该和搭积木一样,还想学学,可当我听到这内部回路没砌好,炕很可能会塌的,我一下就安分了下了。

  一下午的时间炕盘好了,十分大,看起来就结实。爷爷现在软床,布床越来越受年轻人喜欢,就老一代人从小睡惯了火炕,感觉火炕舒服。我不希望在以后的以后普通常见的火炕也被陈列在博物馆里。

 

雨帽
四川 苍溪实验中学 王冬梅

  现在的年轻人大约不知道雨帽为何物。以前,遇到下雨下雪,人们出行都离不了雨帽。雨帽,防雨挡雪戴于头上。

  雨帽不光是雨雪天休闲出门的用具,农人们免不了戴它下田劳作,学生们也要戴它上学。为不致让风吹落,头盔下常有可以拴结在颔下的带子,不用时雨帽也可以挂在墙上。

  一顶雨帽编成,提起来,沉沉实实,约三五斤。当空展视,青青的篾线,黄亮的皮面,也有点工艺的味道。到下雨下雪的时候,戴在头上,一点雨雪也淋不着,真是一件宝贝东西。那时节,农村没有雨伞,雨帽也不是人人都有,但一家之中有个一顶二顶也是常事。所以,雨雪天,家家门框上都靠着雨帽,如果有三五顶之多,这家准有客人来访。

  现在,雨帽已成了历史的陈迹,各种洋伞把雨雪天装扮得格外好看。那家编雨帽的老人早已不在人世,两位哥哥年且七下,多年间再没有见过面。可我总记着当年雨帽的事。

 

烘豆腐干
四川 檬垭乡小学 黄金周

  豆腐干可是我们家乡独有的特色小吃,它有着独特的味道。如果再加一些调教拌一下,就更美味了。而烘制它的不过是由一些砖块堆起来的类似于长方形的烘台,它可是烘豆腐干的专用工具。

  烘台上面横装了三根钢筋,钢筋上面放了一个由竹子编制的篮筐,用来放豆腐。放豆腐呢,也得讲究一些方法才行。将白嫩嫩的豆腐放在篮筐上,每块豆腐必须排列整齐。而且,每块豆腐间得间隔2~4厘米,不能放太挤也不能放太宽。只有这样,豆腐才能被烘得黄通通的。

  豆腐排列好后,用盖子盖好,然后点燃柴火。先用小一点的明火把豆腐干的水分蒸发掉,再把火熄灭,用燃料堆一个火堆并点燃冒烟,慢慢地把豆腐干熏黄就完工了。虽然很简单,但这可是个苦差事。而且,还得具备必要的技术。如果把明火弄得太大,豆腐就会被烤烂,烤烂的豆腐就只能留给自己吃了。在用烟熏时,千万得注意了,不能一直熏,要时不时地翻翻,使它受热均匀,达到每一面都是金黄色的效果,这种豆腐干才好卖。还有一点,就是你得小心烟子,如果不注意,那烟子有时会随风飘到你的眼睛,既呛人,又会把你熏得大量流眼泪,这是很难受的。

  烘制好后,就可以收豆腐了。第二天这些豆腐干就会被背到街上卖光。

 

乐在其中
宁夏 惠农中学 梁佩瑶

  生活是多姿多彩的,每天都会发生许多令人感到快乐的事。而我,每天开心的时刻就是写“西部故事”。
   刚升到初一时,当老师了解了我的家庭情况后,就把我上报到学校,去写“西部故事”。老师告诉我,西部故事是专门资助品学兼优、家境不好的学生的。每学期只要写几篇文章,期末就会有机会受到爱心人士的资助。我想想也不是什么坏事,就毫不犹豫的答应了。

  起初,我只是抱着好奇的态度去试着写,写的文章冗长而又无聊,毫无美感可言,配的图也没有精心挑选,完全是在“应付差事”。但到后来,我看到学校其它同学写的文章被连连推荐并受到学校表彰,猛然意识到不能再继续“应付”下去了,这样不但会辜负老师对我的期望,自己也对不起资助我的那些好心人。自此之后,我开始认真对待我的每一篇文章,仔细收集素材,写之前认真斟酌每一个词句,尽量把它写得真实感人、语言优美但不矫揉造作,每一幅图都努力和自己的文字匹配。功夫不负有心人,今年我写的一篇关于爷爷奶奶的文章因为内容真实语言朴素被推荐了。这让我感到非常开心。

  开心不单是因为文章被推荐了,更重要的是我发现了西部故事中的“乐”,因为要收集更多素材,所以我开始留心生活中的点点滴滴,这时我才发现,其实生活并非是我每天感觉到的“百无聊赖”。每天都会上演这样那样的喜怒哀乐:同学的吵架拌嘴、老师的教导批评、妈妈的关心唠叨......只要愿意写,何时何地都有素材!这让我兴奋不已。写作时更有了劲头。

  如今,我已深深喜欢上了西部故事,他让我在生活中发现快乐,在写作时懂得诠释快乐,更让我明白了做事应该负责任,不能敷衍了事。
   西部故事,真好!

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