西部故事周刊 第265
 
发布日期:2017年01月30日
 
西部故事项目
  在资助贫困学生的同时,让学生们利用课余时间对家乡的风土人情、特产特色以及身边的感人故事进行观察和采访,并通过制作网页讲述自己身边的故事。西部故事项目是一个让西部的孩子介绍自己、融入更大的世界的计划,是一个帮助孩子们读书、学习、生活的计划,是一个从孩子做起改变他们家乡的未来的计划。

  西部故事项目实施以来,学生们已经发布192,600多篇故事及700,000多张图片,目前爱心人士通过关怀西部电子公益平台已经资助235所学校40,712名学生20,142,754元,捐助105所学校4,865,764元,医疗救助256,673元,累计捐助25,265,191元。

 

 

四川大和乡中心小学   林春梅

  家住在一个偏僻的小山村里。家里有5口人,由于爷爷残疾早已经丧失了劳动能力,哥哥也一直有病在身,去年做手术花了一大笔钱,都是父母从亲戚家里借来的。家中的劳动力只有父亲和母亲,可是他们因为没有文化,没有本钱,只好以做苦工挣些血汗钱供我和哥哥上学,十几年来一直过着贫苦的生活。

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青海波航中心学校   颜玉琴

  我是个孤儿。现在和我的伯父、伯母住在一起。他们的儿女也不在身边,家里只有我们三个人。我们伯父和伯母都是地地道道的农民,就靠着那几亩薄田维持生计,生活条件很贫苦。但伯父好伯母很疼爱我,待我像亲生女儿一样。

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浓浓年味
甘肃 兰州市第十八中学 瞿玉芳

  对于中国人来说记忆深处那不舍的情怀,便是全家团聚的幸福!“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”即便有聚有散,每个人还是期待着每年的团圆饭……

  农闲三月,妇女们却闲不了。农历十二月份一到,忙碌就开始了,为即将到来的新年作准备。妈妈整天在忙碌着,家务成了妈妈的又一项新工作。妈妈的手很巧,简单的食材在她手里变幻着,变成美味呈现在餐桌上,所以年前一段时间里我总是很开心,毕竟有美味摆在面前嘛!妈妈的美味佳肴让我成了十足的小“吃货”,不过我可不介意,在我心里,美食最大!

  腊月三十(有时候是二十九)便是除夕了,从早上吃过早饭后妈妈就在为除夕年夜饭做准备。这里是北方,所以年夜饭的主角就是当仁不让的饺子啦!其实制作饺子的工序并不复杂,晚上吃过饭,材料也很简单,主要看你喜欢吃什么口味的了。妈妈会在这一天包好几种饺子,还会在其中的一个饺子里放进一枚硬币,如果谁能吃到藏有硬币的饺子,就预示这来年会发财!

  美味的年夜饭总让我垂涎三尺,精彩的春节晚会更是除夕夜的一项重要活动。以前年夜饭过后二伯、三伯、哥哥姐姐还会来我家给奶奶拜年,一大家子人坐在一起看春晚,爸爸和伯伯们喝酒聊天……或许家的团聚是暂时的,但我知道,我们的心永远在一起!
  家的味道是温馨的,正如歌里唱的一样,“每当我在想起家的味道,胸中的力量 熊熊燃烧”。
年味,更多的是家的温馨。

 

家长会
四川 林镇来龙小学 孙筱琴

  今天要开家长会,学校里早就发出了通知,因为又当场,所以家长们可以顺便来参加,也不耽误农活。早上还下着昨夜未尽的雨,可是早饭后很快就像明白学校的意思一样,雨住天晴,家长会如期召开。第一节课还没下,家长们便三三两两问讯赶来,内操场里很快就站满了家长,就像一下子把外边的菜市场搬进来了。他们大都穿着朴素,粗糙简陋,多以老人为主,也偶有几个长发时髦的年轻妇女点缀其间,整个场面就像晚秋山坡上有几株野菊。

  先来的就在前面整齐的坐着,他们赶场的竹篾背筐放在一边,里面还有顺便给孙子带来的衣服鞋袜。学生们在教学楼上远远地望着,有的似乎怕见到他粗鄙的爷爷奶奶,因为老人们有时会对老师或别人说起孩子在家不听话的往事。这次开家长会的内容就是家校沟通,就学生的安全、食堂吃饭、营养餐、对孩子的教育等诸多问题达到共识,这些都是校长在舞台上声嘶力竭的讲。

  校长的声调时而平静如淙淙溪流,时而激愤挥臂捶胸,有几个家长须发如雪,在刚出的太阳照射下闪着耀眼的银光,一边认真负责的还在小本子上做着笔记,小本子靠在膝盖上,他们弯腰低头,并不觉得吃力。他们深知外出务工的儿女在外打拼的艰辛,每次电话那头的叮嘱成了他晚年最大的牵挂,他们肩上的担子并不轻,当年没有把自己的儿女教育好,现在一定别再重蹈覆辙,上演又一代人的悲剧,一晃就是半个多世纪啊!

  接着就是北京英才教育的专家充满激情的演讲,四十多岁的女专家很有鼓动才能,她问的很多问题都得到了家长们的共鸣,比如说:孩子在家光看电视是吗,孩子回来不做作业,不听话难以管教,自己是不是经常把别人的孩子跟你自己的孩子比啊,怎么办呢?等等,句句直中老人们的心,他们像获得了比老师更重要的救星一般,不时与专家互动,时而相互颔首赞许,本子上记得更认真了。

  最后一个环节是英才教育专家推销他们教育孩子的著作,4本,共160元,书里就包含了家长们刚才关心的问题。

 

一路走来,你们辛苦了
青海 逊让乡中心学校 李亦慧

  看着你们的皱纹,逐年增加;看着你们的银发,逐渐变黄;看着你们的背影,一天天弯曲;看着你们粗糙的手,……我突然发现你们已经老了,再也不像以前那样利索地把我托起举上头了。
  ???
   以前的我,总是幼稚地以为你们不会有老去的一天,你们将会永远的年轻似的,从不想过这个世界上还有“时间”这个残酷的东西。时间让我们一天天长大,变得成熟,可时间却让你们一天天的老去了。有时候发现,不管我们长多大,每每回首,都会发现爸爸妈妈就在那儿,在我们的血液里和心上。无论他们多老,多平凡,都是我们一辈子的牵挂。而在他们的心里,无论我们长多大,我们都是他们心中那个永远都会长不大的小孩。

  自从我生病后,爱唱歌的爸爸再也不唱歌了,喜欢忙里偷闲做一回针线的妈妈再也没有心思做针线了,平时爱笑的奶奶多了几声叹息,自己生着病的爷爷不顾自己的身体也会经常跑来看我,看我的病情有没有好转,而每次来总会带几种不知从哪儿打听来的药方子,叮嘱着爸爸妈妈一定要让我试一试。那时的我看着你们为了我整日忙碌着,很是感动。生病休学后的那段时间,不知道为什么,我总是不能控制好自己的情绪,坏情绪总是会莫名其妙的涌上心头,那时候我一心情不好,我总喜欢把其撒在你们俩身上,而那时的你们知道我生着病从不和我计较,总是让着我,体谅着我。时至今日我才发现,你们也有难受的时候,也有心情不好的时候,只是不说出来罢了。

    爸爸妈妈,我以为2015年是一个不平凡的一年,我过得有点累,我想你们应该比我还累。一路上带着我求医问药,四处奔波,风里来雨里去的,真是辛苦你们了。但是尽管过得很累,我从中收获到了不少的东西。

  妈妈,还记得六月份时你陪我打氨基酸一事吗?那针真的好疼,现在想起好害怕啊。当护士姐姐给我打上点滴后,我疼得泪珠子直留,因为害怕别人笑话,还不敢哭出声大哭。而你看到我这个样子,头转向了窗户,我以为我让你丢脸了,你不想看我呢,我却不经意发现你在偷偷地擦眼泪。之后的某一天,你不经意地说出口,你说你心疼我打针吃药,感慨地说:“这个世界上没有疾病该与多好啊!”

   是啊!这个世界上没有疾病该有多好,如果没有疾病,你们也不会这么累了吧!

  我上次生病后,记得你们曾经跟我说过你们只想要一个健康的我,不需要我的好成绩。听到你们的这句话后,我不知道心里是何滋味,有点心酸,也有点无奈。我一直以为我心里藏着很多的苦楚,别人懂不了,没想到你们心里也是如此“煎熬”。
  
   还好,我一路走过来了,你们陪着我一路走过来了,虽然病还是没能够完全痊愈,还得要与病魔斗争,但我有你们我就不怕了。我希望你们以后也能够放轻松一点,不要让自己的压力太大,太累了。希望你们能够用乐观的心态去对待,用平常心去对待。
  
  爸爸妈妈,我欠你们好多,以后我一定会弥补的。

 

爷爷的味道
四川 苍溪实验中学 邹燕

  现在的人似乎是一天天、一年年地开始变得懒惰了,特别是在吃的方面上,他们是能简单化的就简单化,都不愿意自己动手做食物吃了,有的比较有钱的人就会去买现成的吃,比如叫外卖等等,他们认为既然有现成的,那又何必这么多此一举呢?然而我对于吃的记忆,则是记忆犹新。

   每年到了栀子花开的时候,而这个时候又正是麦子成熟的丰收时节,每当麦子成熟的时候,爷爷都会让我们“尝新”,所谓“尝新”也就是刚丰收的农作物第一次吃,麦子“尝新”一般都是手擀面,因为手擀面吃在口里嫩嫩的,滑滑的,这是一种好的象征,预示着来年的麦子一定有好的丰收,有的人“尝新”还要蒸包子,蒸馒头或者是包饺子,还能用面粉做出各种震惊世界的美食,而我最爱吃的,还是爷爷的手擀面。

  面条,我吃过很多种,从小到大,我吃过拉面、刀削面、担担面、炒面,还有挂面……然而,唯有老家爷爷的手擀面,最是情味俱全,使我难以忘怀。

   那时候爷爷告诉我:手擀面的做法比较繁琐,而且还是个力气活,每次做手擀面的时候,两支胳膊揉面要揉得发酸,爷爷告诉我这种感觉使他至今都还记得清清楚楚,爷爷每次要做手擀面的时候都是一做要连做好几家的,因为在我们这个村上,爷爷的手擀面做的最好,所以每当他开始擀面时,他都会叫上我们这几个孙女去给他打下手,我们就乖乖的围坐在桌子旁边去帮爷爷揉面。

   首先要准备好需要用的材料和工具,然后就要开始和面了,和面的时候要先将面粉和碱加在一起,再加入适当的温水,在盆里开始进行搅拌,搅拌一会后,然后开始用手揉,爷爷告诉我们揉面要揉到“面光、盆光和手光,”你可别小看了这三光,要做好这三光可是需要大半个小时才行呢,而且还有有力道,有时爷爷还会边揉边跟我们解释说:“揉面可是一个技术活,要揉的恰到好处,这样的面吃在嘴里才筋道和口感。”不过有时手杆会揉得非常的酸痛,甚至有时还会使手发麻、抽经,所以当爷爷要做手擀面时都会叫上我们这些小助手去帮忙呢。

  快揉到一半的时候,爷爷就会揉好的面分成几等份,然后再把分好的面团分给我们做,爷爷还会时不时地过来检查我们的面团是否揉熟了,我还记得有的时候我们这些揉面揉得都没有耐性了的孙女揉到一半就会偷偷的跑出去玩儿,而我们都还没有跑远,就会被爷爷唤回继续揉面,有时爷爷还会逗我们,说不好好做面的,晚上就没有饭吃哦,我们这几个孙女听了,连忙规规矩矩的做面条,每次爷爷做手擀面的时候,我们这几个孙女还会打跳,经常把面粉弄在别人的脸上,还把面粉弄在爷爷的脸上,可爷爷只是笑笑不说话,有时爷爷也会把面粉弄在我们的脸上。

   转眼功夫,一个面团就完成了,在我们和爷爷的嬉闹中完成的,然后爷爷就用那根有二尺多长的擀面杖,把面团放在案板上来回的擀动,就这样来来回回,反反复复的擀着,眼看着拳头大的面团渐渐地变大了,同时也薄了起来。当擀一会爷爷就要在面团上面撒一些干面粉,擀一会就撒点,擀一会就撒点,这样才不会使面团粘在擀面杖上面,就这样反反复复重复的动作,一直要擀到面团变成和饺子皮般薄薄的一层才行,而且要有桌面大小时,爷爷才会一层一层地堆叠起来,分成几条,然后再分别用刀切成和筷子般宽的面条,再在上面撒一点面粉,以免它们粘在一起,最后用手抓起铺在案板的另一边、锅盖上或者其它能放的东西上面。

  经过了漫长的过程,终于到了最后,等到了时间就可以下锅了,锅里的开水烧开了,爷爷娴熟的把面条用手抓起,放在锅上,手抖两抖,面条就自己听话的跑到锅里去了,就这样一直重复,直到把面条全部放在锅里,然后盖上锅盖,煮上三四分钟,再拿起锅盖,就这样,手擀面煮熟了,然后又把煮好的面捞在碗里,加上佐料,再放上一点葱花,一碗美味的手擀面就完成了。

   如今爷爷已经过世数年了,但爷爷做的手擀面让我至今都难以忘怀。他的人虽然离开了我们,但是他做手擀面的味道让我至今都难以忘记。

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