尹家飞龙是指流传在恩阳区尹家乡的一种集传统手工技艺、传统美术、传统音乐、传统舞蹈于一体的艺术形式，其主要的表现形式以传统舞蹈为主。因其表演时彩龙围绕表演者上下翻飞，好像彩龙在地面翻滚一般，气势犹如猛龙过江、翻江倒海，故当地人俗称“尹家滚龙”。经过不断改进并丰富其表演形式，形成了现在尹家乡特有的传统艺术形式。“后来觉得滚龙不好听，所以改为了飞龙。”严小兵笑称。

      据严小兵介绍，尹家自古以来就是米仓古道上重要的交通节点，因常年南北客商、物资川流不息，形成一铺，故名尹家铺。清嘉庆年间，南部县有一个挑盐的汪姓挑儿客到尹家铺魏家成为上门女婿。恰逢春节前夕，尹家正在筹备春节期间的彩龙、彩狮、旱船、地台子等节庆活动，汪姓挑儿客为了增添节日氛围，就邀请南部几位年轻人，上门制作飞龙和传授表演技艺。
    至今，尹家飞龙已在尹家乡传承了100多年，巴中市现仅有尹家乡保留了完整的飞龙制作和表演技艺。