2009年欧洲议会气候委员会会商“温室气体减排”目标时
正式承认“畜牧业造成全球暖化”并建议减少畜牧业补助金发放，以减少甲烷。好多欧洲议员都拍手、举手、树大姆指，甚至有起立拍手的，欢庆通过此法案！“我希望未来的孩童所住的世界，能与自然和谐一致，与动物和谐相处，我们不繁殖动物，不运送动物，当然也不杀害动物。”“你所能做的最有影响力的事，就是减少肉食，或完全停止吃肉，你能够让作物有剩馀，用来喂饱今日饥饿的人。”
——欧洲议会瑞典议员扬斯•荷姆 Jens Holm
荷姆（Jens Holm）是欧洲议会瑞典议员。参与环境委员会、气候变迁委员会与国贸委员会。荷姆先生捍卫动物权益和全球正义，也发表一系列文章揭露肉品业对气候的危害。他在2007年的报告「牲畜和气候」（The Livestock and the Climate）深入探讨消费肉类在财务、自然资源和碳排上的代价。议员荷姆：「素食不仅对气候好，当然也对动物和你自己的健康好，问题是许多国家的钱和纳税人的钱事实上被用来补贴肉品产业，也被直接用于推广肉和肉食的生活方式。」荷姆先生建议政府能吸取更好的建议，支出经费告知国民素食的利益，这些能透过从小学到养老院等公共设施来达成。议员荷姆：「个人能采取的最大一步是减少消费肉和动物产品，若你真想要改善气候，你就该吃素、完全不吃肉，我们该积极投入政治与组织，来确保我们的政府和政党实现他们该做的，不再补助肉品产业并倡导素食。」