银耳的人工栽培始于1894年（光绪二十年），清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。而且就是寻常人或官员，愿意花多贵的钱去买它的话，也不容易得到好的，理由是最好的银耳（通江九湾十八包）已成为四川做官的人孝敬太后的一种专利品，他们雇佣了许多人，常年在那里搜寻最好的银耳拿去巴结太后和勾通外商，大发横财。

　 1964年4月涪阳鄢家沟娃娃岩出土的《建立耳山会碑》的内容即可佐证。碑文曰：戊戍夏月既望，予东山公宅，甫临公曰：“幸哉，适得其人矣！”有人显出会薄一册。览毕，知雾露溪橡树产耳，前色黑，丙申俱白，丁酉尤甚。予不禁谓然曰：“异哉，天之厚待斯土亦至于此乎！”一山望之如天之泻银，近而观之，间若雨金焉。究其滋长，实地灵气所钟饮？夫天地产此物以利人，而人不珍惜之，听其盗伐偷盗是人昧天地之心也。公乃邀集同人，每名出白木耳一两，积成一会，定出公约。产则分疆界，以禁偷窃，不产则创建学馆，以教蒙童，安社会和睦朋友，守望相助，以至家给人足，终美风清也哉！

　 据史料记载，清朝宣统元年（1909年）清政府就开始对通江银耳按名贵货物征税每两十文。1924年英国神甫艾德理，史密斯从敦煌考察南下在通江暮名采购银耳回国馈送亲友。 通江陈河乡陈利生在重庆、上海经营银耳而成为当地首富，被誉为“银耳大王”。他在上海开办的“金利成”商行把银耳运销到新加坡等南洋一带，从而使通江银耳走出国门，在国际市场上独占螯头。 通江银耳自问世以来，就受到各级官史及政府的高度重视。早在1931年，那时的通江县知事饶光明发布告严禁毁坏耳林，1937年涪阳、草池、新场等乡成立了白耳同业大会，登记会员867名，1945年通江县白耳业会成立。1951年3月11日，川北人民行政公署，达县地区专员公署发布通令，传达以胡耀帮为主任的川北行署党委的电示，令县长对银耳山林“严加管理，并拟定出具体保护办法”。据此，县生产委员会拨“白耳贷米”五万斤给涪阳区以解决耳农砍山、排棒中的困难。1960年4月27日，中华人民共和国林业部，商业部，四川银耳生产通江现场会在涪阳召开。1974年通江银耳突破万斤大会，1975年通江银耳产量2.5万公斤，1985年通江银耳产量10万公斤，1993年通江银耳15万公斤。为通江银耳生产作出过巨大贡献的公司银耳技术员屈全飘1983年被选为第六届全国人大代表。1995年3月中国特产之乡组委会在北京授予通江县“中国银耳之乡”的称号。通江县第十二届二次人代会通过，决定每年9月9日为通江“银耳节”，并予1991年9月9日举办了通江首届“银耳节”庆祝活动。