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专题研究报告
◆专题研究计划网站的相关资讯
1、本队作品的网址:宁夏面食访谈
2、我们学校的网站：陶乐一中
3、专题研究计划完成时间：2006年3月10日
4、学校名称：陶乐一中
5、学校地址：宁夏回族自治区平罗县陶乐一中
6、指导老师：闫月琴老师
、刘国元老师 |
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7、参与学生人数：4人
8、我们的年龄：12－14岁
9、联络E-mail:candyuan_liu@hotmail.com
◆专题研究計划总览
1、我们参加的竞赛类别：地方特色
2、地方社区描述：
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宁夏是中华文明的发祥地之一，早在三万年前的旧石器时代就已有人类在此生息，水洞沟遗址就向人们讲述了一段遥远而神奇的故事；经过漫长的历史，到了西汉张骞通西域之后，丝绸之路由此而过，宁夏成为了东西部交通贸易的重要通道；一千多年之后，党项族的首领元昊又在此建立了西夏王朝，称雄宁夏近200年之久。
在宁夏不大的版图上，有着多样的地貌：山脉、高原、平原、丘陵、沙漠、河谷一应俱全，连绵起伏的贺兰山、有黄土高原上“绿色明珠”之称的六盘山、驰名中外的沙坡头、风景如画的老龙潭、滚滚而流的九曲黄河，还有被称为生态旅游“黄金宝地”的沙湖……一起构成了宁夏丰富的自然景观。 |
宁夏既是中原文化与草原文化的过渡地带，又是河套文化与丝路文化的交融区，中原文化与北方游牧文化的碰撞融合，产生了古老深远的黄河文明、独一无二的西夏文明、特色鲜明的伊斯兰文化、独具特色的移民文化和浓郁粗犷的边塞风情，并让它们共聚在宁夏这块神奇美丽的土地上。与龙门、云冈石窟相媲美的须弥山石窟，有“游牧民族艺术画廊”之称的贺兰山岩画、有“东方金字塔”之称的西夏王陵，古老恢宏的南关清真大寺，中国最大的喇嘛式建筑群青铜峡一百零八塔，有“中国长城博物馆”之称的历代长城遗迹……无一不让宁夏这块古老的土地更加神采奕奕。
3、专题研究计划概要：
宁夏位于中国的西部，“塞上江南”、“枸杞之乡”都是人们对她的美称。宁夏的地方风味因兼有中原传统风味和穆斯林风味而别有特色，糖醋黄河鲤、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、油香等是宁夏最具代表性的地方美食，光听名字都让人食指大动。
我们研究的方向就是从这里开始的，经过大家的再三讨论，我们决定选择“宁夏的面食”作为我们研究的主要方向。在宁夏面食的介绍中我们主要从各种面食的由来、原料、种类、做法，以及各地小吃的特色等来介绍，向大家展现宁夏面食的特色。我们想通过对面食的介绍让大家对宁夏的面食有一个全新的了解，让宁夏的面食走向世界！
4、我们的网络环境：
我们学校里面的计算机上网很困难，所以我们只有每周到闫老师家才能上网一次，其他同学家里都没有电脑。闫老师家的邻居得知我们这项比赛后，也愿意帮助我们，把他家的电脑贡献了出来，给我们使用。
5、我们遭遇和客服的困难：
首先，我们没有参赛的经验，在此之前根本就没有听说过有这项比赛。在千乡万才朋友的帮助下，让我们更多的了解了它，逐渐的进入了角色。
其次，时间短。当我们得知可以参加这项比赛的时候已经到了10月中旬了，而且当时头脑里一点这方面的概念也没有。在与千乡万才的刘国元老师多次在
UC 上沟通后，才了解了一些。然后是组建我们的团队，分析我们当地的特色，与刘老师确定我们的主题方向等。经过这段时间的沟通，我们的思路基本清楚了，也开始朝着正确的方向出发了。
第三，通讯障碍。我们团队每周使用新浪网上的 UC（聊天工具）沟通一次，其余的时间都是由闫老师和刘老师用
mail 传递我们之间的信息。而且，有的时候 UC 的沟通效果非常的不稳定，刘老师就用电话给我们打过来，再电话沟通。我们每次都是尽量的使用免费的工具，这样我们都比较能接受。
第四，走访困难。我们每次去走访的时候都要花费闫老师家里的钱，闫老师是一个好强的人，她认定做的事情就一定要做好。每次出去还请我们吃边各种面食，虽然我们吃的时候很开心，但是我们也不希望闫老师给我们花费太多。天津的刘老师知道这件事以后，就为我们每个人买了书和电脑工具软件，希望我们能读书明智，刻苦学习。 |
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第五，英语水平问题。我们的英语都不好，每次都是天津的刘老师浏览CyberFair网站里面的信息，然后再转达给我们。而且，最后组委会所要求的参赛作品是英文版，所以，我们就只有求助千乡万才的朋友了。在这里，在此的对他们表示感谢！
6、心得箴言：
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回首这一路走来的经历，我们经历了太多。第一次使用网e拍、第一次搭建网站、第一次制作网页、第一次使用UC聊天工具与天津的刘老师面对面的交流、第一次的画画、第一次编写童话、第一次参加这么重大的比赛……这么多的第一次，让我们更多地了解了自己，使我们深深地懂得没有办不到的事，只有想不到的事。相信这次的参赛使我们终生受益匪浅！
◆专题研究計划要素
1、专题研究计划与九年制义务教学及学校课程的结合：
我们这次以宁夏面食访谈为主要线索，不仅结合了历史、地理、艺术、文化、计算机、社交等各领域的学科，更结合了我们当地
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的饮食文化。我们从身边的人出发，从他们的言行中，我们了解了许多有关面食的故事、传说。我们亲自为自己的作品制定作业时间，这些都是我们平时在课堂里学不到的知识。
同时，我们在制作、走访的过程中，相互鼓励、彼此沟通，不仅增进了我们之间的友谊，而且也学会了团队精神。我们这一路走来，得到了很多人的无私帮助，这也让我们学会了以仁爱之心去爱别人、关心别人。相信这些都是我们要继续学习的地方，也是我们必须学习的地方。
2、专题研究计划所使用的资讯科技：
硬件设备：计算机、网e拍、录音机
计算机软件：Dreamweaver 网页编辑、Photoshop照片处理、Microsoft
Word 文字资料编辑、Outlook Express 收发信件、Internet Explorer 网页浏览、ACDSee照片浏览/裁减、CuteFtp传送资料、新浪UC聊天工具
网络: 电子邮件、网站论坛、FTP
Server、宽带网
3、“社区大使”的角色扮演：
我们认为让大家了解宁夏的面食情况是我们的荣幸，我们应该扮演“社区大使”的角色，让更多的人了解我们的饮食．
我们根据搜集起来的资料，自己制作成问卷调查的形式，分别对不同的人群进行调查。我们拿着做好的问卷调查，分别发给 |
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不同的同学、当地的村民、小学生和爷爷奶奶们，希望通过这次调查，进一步加强他们对家乡面食的了解。
我们将研究成果制作成网页，并放在我们的网站上，也是为了让更多的人士通过网络，对宁夏的面食有更进一步的认识。
4、专题研究计划对我们产生的影响和冲击：
使我们更了解宁夏的面食：通过本次专题研究，使我们更了解了宁夏的面食文化，我们很有信心，将我们的网站内容做到最好，让更多的人通过我们的网站，了解更多的宁夏的面食知识。
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了解面食文化的重要：在研究过程中，我们感受到宁夏的面食是这么的丰富，而且作为人类的必需品，它的种类在宁夏非常的丰富。所以，希望透过这次专题研究，使大家更多的了解宁夏的面食，希望各界朋友来宁夏做客，让我们的宁夏面食走向世界。
分享热情与建立自信：我们是一支特殊的团队，有着与其他队伍不同的自信和坚强。每当遇到困难的时候，都会有人在我们的身后给予支持和鼓励，大家总是以“天道酬勤”这句话来互相鼓励。同时，我们之间的友情更加的深厚了，相信我们带着这份激情去面对任何事情的时候，都会发放异彩。
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5、专题研究网站网页作品有关知识产权的说明：
整个专题网页内容，都是由我们队员从相关书藉和网页亲自编写或者依据历史资料重新整合的，我们尊守知识产权，资料来源都在“参考资料”中有说明。网页内的照片均是我们使用网e拍拍摄的。
6、发现、教训和惊奇：
我们随着专题研究的进展，对宁夏面食的了解也越来越多，知道了很多以前没有听过的的故事，让我们第一次与面食如此的接近。
在专题研究过程中，我们遇到了相互配合的困难，知道了如何相互体谅和鼓励，明白了只有沟通和负责，才能将专题研究继续完成下去。同时，我们也理解了一句英语：Confidence
is the first step on the road to success!
◆专题研究計划贡献度说明
参与人员 |
姓名 |
工作内容 |
百分比 |
学 生
（4人） |
陈艳芝
吕冬智
祖雷
高聪 |
1.方向讨论
2.面食资料搜集、整理、校对
3.各地走访策划
4.问卷调查
5.图片处理
6.网页制作
7.撰写研究报告
8.编写童话故事
9.录音
10.网站架构探讨 |
55% |
指导老师
（2人） |
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1.整体设计
2.方向讨论
3.时间进度追踪
4.网站架构整理
5.拍照
6.图片处理
7.制作网页
8.搭建网站 |
25% |
其 他
（5个团体） |
千乡万才
部分在校老师
部分学生家长
受调查的面食单位
社会成员 |
1.校对文字
2.提供合理的建议和意见
3.在走访过程给予帮助
4.面食制作指导
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20% |
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