宁夏面食知识调查分析

[夏·天组合成员闫月琴老师提供]

应答信息分析：用 P 代表问题（problem），下面的脚标代表选取的第几题；用 I 代表被调查者（investigator），从被调查者中选取 6 个人。选取 6 个代表性的问题进行分析。原始得分矩阵图 1


将原始得分矩阵图 1 经规格化重新排列得 I-P 表


（1）I 曲线：使数过的问题个数等于该生的得分，然后划竖线，即左边的问题=该调查者的得分数,如上图的蓝色曲线

（ 2）P 曲线：使数过的调查者数等于该题的答对次数，即横线上边的调查者数=该问题的答对次数,如上图的红色曲线。

（3） 对相同得分的处理，对于得分相同的三行，先求出各行为0的问题列的答对次数和，和小的得分放在上边，依这一规则是：一行为 0 时的各列的答对次数之和大，说明就全体调查者而言，在这些问题上的得分是高的，但该生却答错了。对于相同得分相同的行（调查者）有 I5 、I6、 I4 得分为 0 的列答对次数和结果相等，说明这些宁夏面食知识大部分人都知道，而I4对P5这个较容易的问题答错，说明可能疏忽造成。

（4） 对于答对次数相同的列的处理。首先求出各列为0所在行的得分为 0 时得分和小的那一列的问题容易，因此放在左边。如图 P9 列为 0 所在行得分最大，放在最右边，这是一道有关面食文化的题目，但多数人不能回答。

[夏·天组合成员高聪提供]

我选出了1—6、9—13、14—19、21——26共22道主观题进行分析。从所有试卷选出不同年龄的人共20人，从他们答题结果进行统计分析，每道题参赛的人是20人，用20*22表示所有的题共参加的人数，接着把每道题打对的人数加起来是316，那么这些题的正确率就为316/440*100%=72%，由上面的统计可知我们宁夏人对面食知识了解的较多。
可以用以下图来表示：

[夏·天组合成员祖雷提供]

我分析的是第9题：长寿臊子面是哪个皇帝提出的？（ ） A、康熙 B、汉景帝 C、汉武帝
我也从调查的试卷中按不同年龄抽出20人进行统计计算分析，而这道题答对只占17%，说明人们
对有关面食的文化的知识还知道的甚少。上述分析可以用下图表示：

[夏·天组合成员吕冬智提供]

我分析的是第8题．如果让你选择行业你愿不愿意选择面食的行业？（ ）
A、会 　B、不会　 C、不一定
不同年龄的人按比例抽出20人进行分析，选A所占6%，选B占77%，选C占17%。由此可见人们对面食行业还不是很感兴趣。可以用下图表示：

[夏·天组合成员陈艳芝提供]

我从不同的年龄段各选出6人，对他们的答题进行整体分析，其中老年人的正答率是最高；依次是中年人、青年人和少年，最差的是儿童。由此可见老年人对面食知识知道的很多，更反映出他们的时间经验特别丰富。可以用下图来表示：